Премиальный вечерний формат
Lounge Bar
Ресторан с кальянным залом, караоке и DJ-сетами. Грузинская кухня встречает ночную жизнь — высокий средний чек, премиальная атмосфера.
О формате
Как работает этот формат
Lounge Bar — формат для крупных городов и туристических локаций. Авторская грузинская кухня, обширная винная карта, кальянная зона, караоке и резиденты-диджеи. Один из самых высокомаржинальных форматов в портфеле DJIGIT.
- Кальянная зона с собственным меню
- Караоке и DJ-сеты по пятницам и субботам
- Премиальная винная и барная карты
- Средний чек до €40 в вечернее время
- VIP-зоны под закрытые мероприятия
Средний чек
€35
Экономика рассчитана на массового европейского гостя: доступная цена, высокое качество, простая и понятная подача.
Следующий шаг
Презентация именно по этому формату
Менеджер свяжется в течение часа: пришлёт финансовую модель «Lounge Bar», ответит на вопросы и организует созвон с основателем сети.
Другие форматы
Посмотрите остальные варианты
Ресторан Fast Casual
Ресторан среднего ценового сегмента с летней площадкой, баром и полноценным меню — гость вкусно ест и пьёт грузинское вино в ненавязчивой обстановке.
- Прибыль
- от €10 000 / мес
- Окупаемость
- 8–12 месяцев
- Площадь
- 100–150 м²
Корнер в ТРЦ
Компактная точка на фуд-корте торгового центра — стабильный трафик ТРЦ, готовая инфраструктура, быстрая окупаемость.
- Прибыль
- от €5 000 / мес
- Окупаемость
- 6–10 месяцев
- Площадь
- 20–40 м²
Грузинский Street Food
Тандыр на углях, свежая выпечка и шаурма-боли с грузинским акцентом. Окно выдачи, пара барных мест — и поток с улицы весь день.
- Прибыль
- от €3 000 / мес
- Окупаемость
- 6–9 месяцев
- Площадь
- 30–60 м²